gigi a écrit:Bah je pense être meilleur que Bielsa. C'est très technique comme truc. D'abord il y a toute une préparation de marinade. Ensuite, le feu doit pas être trop fort ni trop doux pour sécuriser la cuisson de cette denrée délicate. Et enfin l'animation a son importance pour faire vibrer les convives
La marinade est beaucoup trop technique pour Passi