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par **superolive** » 01 Mar 2018, 09:42

ou au vinaigre balsamique

par **laurent132** » 01 Mar 2018, 10:14

Exact, lorsque l'on poêle du foie ou du gésier par exemple, on verse ce petit jus vinaigré obtenu sur la salade et c'est le top

par **superolive** » 01 Mar 2018, 11:04

Exact ! Je mange souvent du foie de veau ou de boeuf, c'est bon ( tres riche en fer) et pas cher !

par **randoulou** » 01 Mar 2018, 12:43

Merci

par **laurent132** » 01 Mar 2018, 12:56

De rien ! Hésites pas si t'as besoin !

par **laurent132** » 13 Mar 2018, 05:59

Quand j'ai envie de me faire plaisir !

par **superolive** » 13 Mar 2018, 09:04

han la dose de sauce :shock:

par **laurent132** » 13 Mar 2018, 10:43

Ah ouhai mais attend avec ça en plus je m'envoie une baguette entière de pain !

par **jarlandine** » 13 Mar 2018, 11:33

Hé bé, profite tant que le diabète roupille

par **superolive** » 13 Mar 2018, 11:41

ou le cholestérol ... :mrgreen:

par **mika** » 15 Mar 2018, 14:55

laurent132

cafe/topic9538.html

ou

cafe/topic27834.html

:wink:

par **superolive** » 15 Mar 2018, 15:05

mika, tu t'ennuies ? :mrgreen:

par **mika** » 15 Mar 2018, 15:28

Non mais disons que ça fait un moment que je voulais les poster, car ce sont des topics que je suivais à l'époque. (et j'aime pas quand il y a 50 topics différents pour parler de la même chose ^^)

par **laurent132** » 15 Mar 2018, 16:38

On l'a déjà bien entamé ce topic quand même ça rafraichi un peu le sujet si on publie sur les autres ça va faire 2 ou 3 topic sur la bouffe en tête... Bon petit cadeau du jour, une recette vraiment accessible à tous le gâteau aux pommes
https://www.youtube.com/watch?v=S_2YHbdBN7E

x0RINhv.jpeg: (66.24 Kio) Téléchargé 1350 fois

par **mika** » 15 Mar 2018, 17:06

Pas de souci.

A midi, cuisse de canard confit (on a fait 3 canards cet hiver) et pâtes fraîches (pas maison, mais un gars sur le marché pas loin de mon lieu de boulot).

C'était bien bon.

Demain midi, côtes d'agneau (et selle d'agneau) au barbeuc =P~

par **laurent132** » 15 Mar 2018, 17:27

Agneau grillé le top avec juste quelques herbes de provence :prosterne:

par **mika** » 15 Mar 2018, 17:35

Oh... Mon coeur balance avec le barbeuc... entrecôte, côte à l'os arrosée de moelle, magret de canard, agneau, carbonade, même plus simplement une bonne saucisse, du poulet mariné, des maquereaux...

par **laurent132** » 02 Avr 2018, 13:38

Bonjour à tous, voilà la vidéo dessert du week end
la mousse au chocolat
https://www.youtube.com/watch?v=PA-YdAHrI24

par **Dragan** » 02 Avr 2018, 14:26

par **Vodevil** » 02 Avr 2018, 16:12

laurent132 a écrit:Quand j'ai envie de me faire plaisir !

Le mec pour cuisiner, il remue avec une fourchette, pour railler le fond de la poêle, c'est idéal. :mrgreen:

En plus, on évite de faire bouillir la crème comme ça, il faut remuer avec une pelle en bois.

Vous avez pas une bonne recette de dessert à base d’œufs et d'amandes, j'ai essayé le toucinho do Céu mais c'est pas top.

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Cuisine et bonne bouffe

Re: Cuisine et bonne bouffe

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