MassaliaLive.com

[sillicate]

sillicate, tu veux qu'on te ressorte les vieux dossiers??

même pas peur
puis moi, si jamais j'avais mal ecrit parfois, c'est juste que je devais etre alcoolisé

[jeanfred]

sillicate, l'alcool n'est pas une excuse. meme bouree, tu sais ecrire ou tu ne sais pas...
Donc tu ecris mal tout court.

[sillicate]

sillicate, l'alcool n'est pas une excuse. meme bouree, tu sais ecrire ou tu ne sais pas...
Donc tu ecris mal tout court.

dis moi, es-tu bourré ?

[IceCold]

Bon les gars, j'ai besoin de votre aide
vu que mon séjour en Italie n'est financé qu'en partie par les bourses, et que de toute façon je ne comptais pas rester les bras croisés sans rien faire, j'ai décidé de taffer cette année à coté des études. Malheureusement, pas beaucoup d'expérience dans ce que je cherchais (serveur & hotessariat) m'ont poussé à bidonner mon cv. Et si j'ai déjà fait steward, en revanche, j'ai jamais fait serveur. Le hic? je commence lundi au plus tard à taffer dans un resto, et j'ai jamais fait ça avant. Je sais que c'est pas compliqué, et je connais les grandes lignes du métier, mais en revanche, j'aimerais savoir les tips du taf, càd les petits trucs auxquels il faut faire gaffe. Une copine m'a par exemple dit de toujours faire gaffe, quand je sers un verre, de ne jamais le tenir par le bord... bref, quelque chose d'évident, mais auquel on peut ne pas faire gaffe.
Si vous pensez à des trucs en particulier, aidez-moi

[superolive]

IceCold, dois y avoir des trucs sur le net , genre les conseils pour servir correctement , genre savoir vivre à la Nadine de Rotschild

[ruby]

IceCold, ne vas pas bourré au boulot

[jeanfred]

sillicate, l'alcool n'est pas une excuse. meme bouree, tu sais ecrire ou tu ne sais pas...
Donc tu ecris mal tout court.

dis moi, es-tu bourré ?

t''es pas une fille?

[jeanfred]

IceCold, ne goute pas les plats des clients, ne crache pas dedans, bonjour au revoir, tout va bien messieurs dames, le repas vous convient il... Un petit pour boire pour votre serveur adoré..

[sillicate]

sillicate, l'alcool n'est pas une excuse. meme bouree, tu sais ecrire ou tu ne sais pas...
Donc tu ecris mal tout court.

dis moi, es-tu bourré ?

t''es pas une fille?

aux dernieres nouvelles non
mais il te faudrait un moyen pour retenir les 2 R à bourrer, comme pour mourir une fois, nourrir plusieurs fois, courir comme ben, arfa

[ruby]

[jeanfred]

sillicate, je connaissais ce pense bete pour mourir, nourrir, courrir mais pas pour bourrer
mais tu as raison on bourre plus d'une fois dans la vie..

[ruby]

jeanfred, t'as pas dit dans le topic sms que tu te réservais pour le mariage toi?

[ideh]

IceCold, tu vas faire serveur avec le plateau? Si c'est le cas, bon courage

[IceCold]

ideh, je pense pas non, c'est dans un resto classe, c'est ni un café ni un bar.
Pour le job en soi, je me suis renseigné sur le net, et apparemment le plus difficile est de rester concentré, mais le travail à effectuer semble simple, sauf peut-être pour les petits "pièges" auxquels j'ai peur d'être confronté (exemple de la tenue du verre que j'ai donné) et que j'aimerais anticiper

[ruby]

IceCold, tu vas prendre les commandes des clients?
si oui, fais gaffe a rine oublier
note tout, et ne pense surtout pas que tu vas tout retenir de tête
ca me gave a chaque fois que je tombe sur un serveur qui ne note rien et qui me dit "vous inquiétez pas, j'ai tout en mémoire"
tu parles, tu peux être sur que le mec oublie chaque fois un truc

[jeanfred]

jeanfred, t'as pas dit dans le topic sms que tu te réservais pour le mariage toi?

Ah parce que tu m'as vraiment cru...

[ruby]

jeanfred, je ne crois rien moi, je constate et je ne crois que ce que je lis
les faits Monsieur le Président, juste les faits

[IceCold]

ruby, ok ok, merci du conseil

[Moundir33]

IceCold, tu connais les roles des différents verres? je me suis fait baiser la première fois...

[superolive]

IceCold, j'ai trouvé un truc qui va t'aider :

http://pagesperso-orange.fr/auvasedesoi ... ervice.htm