MassaliaLive.com

[chris92300]

T'arrives à faire une soupe avec un oignon et une carotte

[ideh]

Gastibelza, moi aussi j'ai la dalle.

Ma Chorba préférée c'est celle au poulpe.

Ingrédients: 15 cl d'huile d'olive- 1 oignon haché fin- l'équivalent d'une CS de persil haché et idem pour le céleri- 2 cs de purée de tomates concentrée- 1/2 cs d'harissa diari- 1cc de paprika- l'équivalent d'une louche de chorba frik (ou blé vert concassé)- 300 g de petits poulpes- 150 g de pois chiches (trempés au préalable. pendant 12 heures)- sel et poivre

1- Séparer les tentacules du poulpe et les couper en 2 ou 3 morceaux. réserver.
2- Faire revenir rapidement l'oignon et les morceaux de poulpe dans l'huile puis ajouter la tomate délayée dans un verre d'eau. Laisser revenir quelques minutes puis ajouter les herbes fraîches, les pois chiches, la harissa et les épices et mouiller avec 2 litres d'eau. Fermer la cocotte et laisser cuire pendant 20 minutes à feu moyen.
3- Ouvrir la cocotte, rectifier le niveau d'eau (= niveau initial)et ajouter la chorba puis remettre sur le feu pour un quart d'heure à 20 minutes.
4- A l'issue de ce temps, rectifiez l'assaisonnement, vérifiez la consistance de la soupe, elle doit être liquide mais un peu épaisse. Vous pouvez la laisser bouillir quelques minutes à découvert si elle vous semble trop liquide.
5- Pour une saveur incomparable, vous pouvez ajouter des dés de citron confit et une cs de câpres durant les cinq dernières minutes de cuisson.

[Gastibelza]

ideh, t'es pas un peu maso pour poster des trucs comme ça en ce moment de la journée?

[ideh]

Gastibelza, faut bien choisir son menu pour ce soir.

[Nicodoc]

C'est ici qu'on parle de Deschamps??

[boodream]

"si ya des musulmans qui sont assez cons pour ne pas faire le ramadan pour ca,bha faut même pas le faire du tout le ramadan dans ce cas la...

Chacun fait ce qu'il veut, et c'est d'une stupidité thermonucléaire de délivrer des brevets de bonne religiosité.

Parce que si tu commences à insulter arbitrairement les gens, ils peuvent trés te répondre que les "mauvais musulmans" ils s'en branlent violemment de ton avis qui n'a pas plus de valeur que le leur.

[chaoui-78]

boodream, sache qu il n y a pas de "bon musulman" ou de "mauvais musulman"
maintenant si le mot "con" te choque je m en excuse,et le remplace par stupide

[sillicate]

chaoui-78, je crois que ce qui le choque le boodream c'est de se prendre pour Dieu à décréter qui est intelligent dans sa pratique ou nnon.

[chaoui-78]

Qui se prend pour dieu? Moi?

[sillicate]

chaoui-78, oui. T'as clairement un complexe divin.

j'aurais dû mettre "qui parle à la place de dieu", ou "qui pretend savoir ce que dieu pense", ça aurait été plus dans l'idée de ce que j'essaie d'exprimer.

[chaoui-78]

sillicate,

[sonny]

Qui se prend pour dieu? Moi?

quelle est la différence entre Dieu et chaoui-78 ?

Dieu s'est jamais prit pour chaoui-78

adaptation de la version avec les français

[Bibpanda]

[sillicate]

Ça c'est bon . J'en ai acheté des tout fait, mais ça vaut pas ceux de mes souvenirs.

[boodream]

sillicate, les industriels qu'ils font j'aime pas du tout, mais dans les pâtisseries tu peux en trouver des divins...euh pardon des chaoui 78 iens.

[narutom]

Un condensé de sucre! C'est écœurant je trouve. C'est bon mais à très petite dose (ou alors je tombe pas sur les bons!)

[chaoui-78]

boodream, si t en veux donne moi une adresse ou je peux te les envoyer

[boodream]

chaoui-78, C'est trés gentil à toi , mais pour tout dire quand je parlais de patisserie, je pensais à ma tante, qui se surpasse pendant le ramadan. Ma frangine n'arrête pas de me tailler en me disant que vu que je suis agnostique, je n'ai pas le droit aux pâtisseries

EDIT: d'ailleurs, ma réaction un peu virulente à tes propos sur les cons ( ou stupides), que tu excuseras j'en suis sûr, est du au fait que j'ai basiquement passé mon enfance à être balloté entre ceux qui ne me trouvaient pas assez musulman, et ceux qui ne me trouvaient pas assez chrétien. Je n'étais aucun des deux, ils avaient du mal à comprendre.

[chaoui-78]

Bon déjà la moitié du ramadan d effectué,pas trop difficile perso,par contre j ai pris du poid...

[Betsamee]

Les musulmans c'est pas des PD, quand je vois dans quel état je suis après 24 h et que je vois que les gars jeunent en bossant toute la journee en plein cagnard