MassaliaLive.com

[Fidel Cienaga]

etienne92200, non, il insinue que tu te tapes que des thons.

[superolive]

le probleme de se faire une bonne cave c'est la gestion du vieillissement ....combien de fois j'ai bu des vins qui étaient en phase descendante, tout çà parce qu'ils avaient 2 ou 3 ans de trop.....


falange, libre à toi d'acheter du vin en supermarché stocké dehors en plein soleil , debout pendant des mois ..... se faire une petite cave ( si on la place bien sur ) c'est tres sympa aussi....

[Papa mouyo]

etienne92200, je siffle à mesure

[Dagobert]

Tiens, un vin découvert il y a pas longtemps lors d'une traversée de l'Auvergne : le Saint-Pourçain. C'est une région viticole de l'Allier oubliée, avec des petits vignerons indépendants très consciencieux. En rouge, c'est pas mal du tout !

[superolive]

existe aussi en fromage aussi

[Le Marteau]

Le Marteau, Exactement le genre de rosé que j'aime, un peu comme le Minuty ou le Sainte Roseline en provence.

En rhum cubain, tu connais le Mathusalem (c'est de l'oriente autour de Santiago) ?

non je ne connais pas ce Rhum, mais debut mars je pars au Costa Rica, peut etre qu'il y en a

sinon j'aime bien le Brugal dominicain, surtout le Anejo 151

[Fidel Cienaga]

superolive, du chèvre ?

Le saint pourçain, je trouve ça pas mal en blanc, mais j'ai du mal avec le gamay en général, pas assez agressif pour moi.

[Fidel Cienaga]

Le Marteau, Je connais que le rhum cubain, je sais que le Matusalem est exporté en très petite quantité pour le anejo hors d'age, quizas en Costa Rica ?

[Dagobert]

Fidel Cienaga, le Saint-Pourçain n'est pas du Gamay me semble-t-il, non ? Et je ne l'ai gouté qu'en rouge...
En fait, j'aime bien les vins de Loire (le Sancerre par exemple) en rouge plutôt qu'en blanc

[Fidel Cienaga]

Dagobert,

Si si c'est du gamay

[etienne]

Le gamay (maybelline) c'est du rouge à levre

[superolive]

Le saint pourçain, je trouve ça pas mal en blanc, mais j'ai du mal avec le gamay en général, pas assez agressif pour moi.

au contraire je trouve tres agréable de boire des rouges légers , selon le plat qui y est associé

[Fidel Cienaga]

superolive, pareil pour moi, sauf que je mange essentiellement de la cuisine "agressive" d'où l'association. Et l'été je passe au blanc.

[superolive]

Fidel Cienaga, j'aimerai pas être tes chiottes

[Fidel Cienaga]

superolive, On vient de changer la lunette, elle se plaint pas encore.

[Metiss]

C'est flashy qui devait faire ce topic !

sinon c'est pas crédible

[Le Marteau]

Fidel Cienaga, vacances et boulot au Costa Rica

sinon je ne comprends cette caballe antirosé
c'est sur qu'un rosé ne sera jamais un grand vin, mais bien frais l'été c'est sympa...

[Dagobert]

Le saint pourçain, je trouve ça pas mal en blanc, mais j'ai du mal avec le gamay en général, pas assez agressif pour moi.

au contraire je trouve tres agréable de boire des rouges légers , selon le plat qui y est associé

Je plussoie sans problème : l'été, un bordeaux est peut-être un peu lourd, alors qu'un bon sancerre rouge un peu frais (pas trop) est parfait.

Fidel Cienaga, merci de ta remarque sur le Gamay, je m'avais trompé !

[jod.ko]

jod.ko, c'est cool tu redis exactement la même chose que moi. 9/10 pour l'utilité de ton intervention

Toi tu les sous entends passables, moi je les dits tres bons...

Fais pas le malin parce que tu es dans le staff. A faire dire n'importe quoi aux autres tu vas vite me casser les couilles...

Déja ton intervention face à Etienne92 etait plus que limite alors commence pas à rouler des mécaniques...

Je cite pour mémoire :

En fait, je ne comprends pas qu'on puisse ecrire ton premier paragraphe et etre militant à la fois...


Jodko.

Ce mec est l'antithèse de lui même, son discours est si gerbant heu pardon si paradoxal que j'ai préfèré ne plus débattre ici et me contenter de parler de l'OM sur ces forums ....

Jodko.

[superolive]

jod.ko, t'es chaud toi

allez c'est le week end