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par **Fidel Cienaga** » 15 Jan 2007, 15:40

fourcroy, Ah ? C'était effectivement pas mal de notre vieux temps. Marrant que des maisons comme ça baissent.

par **loursin** » 15 Jan 2007, 15:44

Fidel Cienaga, c'est juste que vous vieillissez et comme tout vieux qui se respecte, vous etes nostalgiques et adeptes du "c'était mieux avant"

par **fourcroy** » 15 Jan 2007, 15:47

Il est vrai qu'avant, les jeunes blanc-becs n'étaient pas aussi insolents. Ils se contentaient de serrer les dents...

par **Donifiasco** » 15 Jan 2007, 15:47

le futur cheese de Quick! :mrgreen:

par **Fidel Cienaga** » 15 Jan 2007, 15:51

loursin a écrit:Fidel Cienaga, c'est juste que je suis adepte des vieux parce que "c'était plus hardcore avant", je veux qu'on me respecte pour ça

Bienvenue dans le Péloponèse (à ne pas confondre avec le polopoponèse).

par **crikken** » 15 Jan 2007, 16:04

loursin a écrit:
Fidel Cienaga a écrit:D'ailleurs nous avons élaboré une formidable recette d'oursins à la grecque que Loury s'est empressé de mettre (sur sa carte).

c'est un complot

Fête de l'Oursin
jusqu'en fin février
Oursins crus en mouillettes
Brouillade d'oursins aux fines herbes
Oursins rôtis aux herbes
Oursins à l'Espagnole
(farcis aux moules et lardons)
Omelette aux oursins
Oursins à la Grecque
Oursins à la Provençale
Oursinade
Mousseline de Merlan à l'oursin
Oursins à l'aïoli

j'imaginais pas qu'il y avait tant de recettes à base d'oursins je vais aller y faire un tour pour défendre mes compagnons marins victimes de ce restaurateur